レシピ

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日本の習慣・行事

七草粥の由来と材料の意味とは?作り方・レシピやいつ食べるのか

年末年始の食事で疲れた胃腸に効く「七草粥」。優しい味が、疲れた体にしみるんですよね。 今回は七草粥の由来や材料に込められた意味、レシピや作り方、いつ食べたらいいのかまで詳しく紹介していきたいと思います! [英語表記:rice porridg...
飲食

冷凍卵の作り方とは?食べ方や美味しい卵かけご飯のレシピ!

冷凍卵ってご存知ですか? 卵を冷凍させるという発想がそもそもなかった、という人も多いと思いますが、実はテレビなどでもたびたび紹介されるほど、おいしいと評判の食べ方でもあります。 今回は冷凍卵の作り方から食べ方・卵かけご飯のレシピについて紹介...
日本の習慣・行事

お月見団子の由来と作り方。子供と簡単にできるレシピを紹介!

月見と言えば月見団子です。 満月を見るとお団子が欲しくなるのはなぜでしょうね?遠い昔からお月見では、団子が欠かせませんでした。 お月見に月見団子を供えるようになった由来や意味、月見団子の作り方・レシピ、関東と関西での違いについてまとめました...
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