日本の習慣・行事 七草粥の由来と材料の意味とは?作り方・レシピやいつ食べるのか 年末年始の食事で疲れた胃腸に効く「七草粥」。優しい味が、疲れた体にしみるんですよね。今回は七草粥の由来や材料に込められた意味、レシピや作り方、いつ食べたらいいのかまで詳しく紹介していきたいと思います![英語表記:rice porridge ... 2016.10.17 日本の習慣・行事
飲食 冷凍卵の作り方とは?食べ方や美味しい卵かけご飯のレシピ! 冷凍卵ってご存知ですか?卵を冷凍させるという発想がそもそもなかった、という人も多いと思いますが、実はテレビなどでもたびたび紹介されるほど、おいしいと評判の食べ方でもあります。今回は冷凍卵の作り方から食べ方・卵かけご飯のレシピについて紹介して... 2016.08.30 飲食
日本の習慣・行事 お月見団子の由来と作り方。子供と簡単にできるレシピを紹介! 月見と言えば月見団子です。満月を見るとお団子が欲しくなるのはなぜでしょうね?遠い昔からお月見では、団子が欠かせませんでした。お月見に月見団子を供えるようになった由来や意味、月見団子の作り方・レシピ、関東と関西での違いについてまとめました。 2016.06.13 日本の習慣・行事